Pot găti mai multe articole simultan într -o friteuză de aer?

În calitate de furnizor de încredere de prăjitoare de aer, am primit adesea întrebarea: „Pot găti mai multe articole simultan într -o prăjitoare de aer?” Răspunsul este da, dar există mai mulți factori de luat în considerare pentru a asigura gătitul cu mai multe articole.

Cum funcționează prăjiturile cu aer

Înainte de a se aprofunda în gătit cu mai multe articole, este esențial să înțelegem modul în care funcționează prăjiturile de aer. Fryers de aer folosesc circulația aerului cald pentru a găti mâncare. Un element de încălzire încălzește aerul, iar un ventilator circulă acest aer cald în jurul alimentelor la viteze mari. Acest proces creează un exterior crocant similar cu prăjirea profundă, dar cu ulei semnificativ mai mic. Când gătiți mai multe articole, această circulație a aerului cald trebuie să fie menținută uniform pentru a găti toate mâncărurile în mod corespunzător.

Factori care afectează mai multe - Gătirea articolului într -o friteuză de aer

Dimensiunea și capacitatea friteuzei de aer

Mărimea și capacitatea friteuzei de aer joacă un rol crucial. Prăjitoarele mai mari de aer pot găzdui mai multe articole. De exemplu, al nostruCuptor cu vapor cu friteuță 6L 6LOferă o zonă de gătit relativ spațioasă, permițându -vă să gătiți mai multe articole simultan. Cu toate acestea, chiar și cu o capacitate mare, trebuie evitată supraaglomerarea. Dacă umpleți prea multe articole în friteuza de aer, aerul cald nu va putea circula eficient, ceea ce duce la gătit neuniform. Unele articole pot ajunge să fie acoperite în timp ce altele sunt suprasolicitate.

Tipuri de alimente

Nu toate alimentele sunt potrivite pentru gătit împreună. Nu trebuie combinate alimentele cu diferite timpi de gătit și temperaturi. De exemplu, nu ai vrea să gătești cartofi prăjiți și o bucată delicată de pește în același timp. Cartofii prăjiți necesită de obicei o temperatură mai ridicată și un timp de gătit mai lung pentru a deveni crocante, în timp ce peștii gătește rapid la o temperatură mai scăzută. Cel mai bine este să grupați alimentele care au cerințe similare de gătit. De exemplu, legumele precum broccoli, conopidă și morcovi pot fi adesea gătite împreună, deoarece au timpi de gătit similar și nevoile de temperatură.

Aranjarea articolelor

Modul în care aranjați articolele din friteuza aeriană este de asemenea important. Ar trebui să răspândiți mâncarea uniform într -un singur strat cât mai mult posibil. Acest lucru asigură că aerul cald poate ajunge la toate părțile alimentelor. Dacă stivați articole unul peste altul, stratul de jos poate să nu se gătească corect, deoarece nu va primi suficient aer cald. În unele cazuri, poate fi necesar să rotiți sau să agitați mâncarea la jumătatea procesului de gătit pentru a vă asigura chiar gătitul.

Beneficiile gătirii mai multor articole simultan

Există mai multe avantaje pentru gătirea mai multor articole simultan într -o friteuză de aer. În primul rând, economisește timp. În loc să gătești fiecare articol separat, le poți găti pe toate în același timp, ceea ce este util mai ales atunci când te grăbești sau gătești pentru un grup mare. În al doilea rând, economisește energie. Deoarece prăjitorul de aer funcționează pentru o singură perioadă continuă pentru a găti mai multe articole, utilizează mai puțină energie în comparație cu rularea friteuzei de mai multe ori pentru articole individuale.

Exemple de combinații de elemente multi -de succes

• Carne și legume: Puteți găti aripi de pui și ardei gras. Tăiați ardeii de clopot în bucăți mari și așezați -le în jurul aripilor de pui în friteuza de aer. Atât aripile de pui, cât și ardeii de clopot au nevoie de o temperatură medie similară. Aripile de pui vor deveni crocante la exterior, iar ardeii clopot vor deveni ușor carbonizați și își vor păstra crunch -ul.
• Combinații de gustări: Combinați câteva roșii cherry, bile de mozzarella și frunze de busuioc. Aruncați un pic de ulei de măsline și niște glazură balsamică peste ele. Roșiile cherry vor izbucni ușor, mozzarella va deveni un pic caldă și gooey, iar busuiocul va adăuga o aromă proaspătă. Acest lucru face o gustare delicioasă și sănătoasă.

Caracteristici speciale pentru gătit cu mai multe articole

Unele dintre prăjiturile noastre de aer vin cu caracteristici speciale care fac ca gătitul cu mai multe articole să fie și mai ușor. De exemplu, TheDouble - Coș Fryer Fryer 9LAre două coșuri separate. Acest lucru vă permite să gătiți două tipuri diferite de alimente în același timp, fiecare cu propriile setări de gătit. Puteți găti cartofi prăjiți într -un coș și nuggets de pui în celălalt, reglând timpul și temperatura pentru fiecare coș în mod independent.

NoastreCuptor cu vapori cu friteuzăoferă și versatilitate. Poate fi utilizat nu numai pentru prăjire, ci și pentru aburire. Puteți utiliza funcția de abur pentru a găti legume în timp ce utilizați funcția de prăjire pentru a găti carne sau alte articole simultan, oferind o masă bine rotunjită într -o singură dată.

Sfaturi pentru gătit cu mai multe articole perfecte

• Pre - Încălziți friteuza de aer: Pre - Încălzirea friteuzei de aer ajută la asigurarea faptului că mâncarea începe să gătească imediat și uniform. Setați friteuza de aer la temperatura necesară și lăsați -o să funcționeze câteva minute înainte de a adăuga mâncarea.
• Folosiți spray de gătit: O acoperire ușoară de spray de gătit pe mâncare îl poate ajuta să gătească mai uniform și să obțină un exterior crocant. Acest lucru este util mai ales atunci când gătiți mai multe articole care poate nu au suficient ulei natural.
• Verificați mâncarea în mod regulat: Chiar dacă ați planificat bine procesul de gătit, este bine să verificați mâncarea în mod regulat. Deschideți friteuza de aer și aruncați o privire asupra articolelor. Dacă unii se gătesc mai repede decât alții, puteți ajusta poziția alimentelor sau puteți reduce timpul de gătit pentru articolele de gătit mai rapide.

Concluzie

În concluzie, gătirea mai multor articole simultan într -o friteuză de aer este cu siguranță posibilă, dar necesită o examinare atentă a dimensiunii și capacității friteuzei de aer, a tipurilor de alimente și a aranjamentului articolelor. Cu o abordare potrivită, vă puteți bucura de timp - economisirea și energia - beneficii eficiente ale gătitului cu mai multe articole.

Dacă sunteți interesat să cumpărați o prăjitoare de aer care vă poate satisface nevoile de gătit cu mai multe articole, vă invităm să ne contactați pentru discuții despre achiziții. Avem o gamă largă de prăjitoare de aer, cu caracteristici și capacități diferite care să se potrivească cerințelor dvs.

Referințe

• „Ghid de gătit cu frite aeriene”, Asociația Experților pentru Aparate la domiciliu
• „The Science of Air Frying”, Journal of Food Science and Technology