Pot găti pâinea naan într -o friteuză de aer?

Pot găti pâinea naan într -o friteuză de aer?

Hei acolo, mâncăruri și pasionați de gadgeturi de bucătărie! Sunt [numele tău] și sunt păcat să fiu furnizor de friteuze. Fryers de aer au luat lumea culinară prin furtună, oferind o modalitate mai sănătoasă de a găti tot felul de delicioase delicioase. Astăzi, ne scufundăm într -o întrebare care a apărut foarte mult în ultima vreme: pot găti pâinea naan într -o friteuză de aer?

În primul rând, să vorbim puțin despre pâinea Naan. Naan este o pâine tradițională indiană, moale, pufoasă și complet delicioasă. Este de obicei gătit într -un cuptor tandoor, ceea ce îi conferă acel exterior caracteristic carbonizat și crocant, păstrând tandru interior. Dar nu toți avem un cuptor tandoor așezat în bucătăriile noastre, nu? Acolo intră friterul de aer.

Deci, puteți găti de fapt pâine Naan într -o friteuză de aer? Răspunsul scurt este da! Poți total. Fryers de aer funcționează prin circulația aerului cald în jurul alimentelor, ceea ce este perfect pentru realizarea acelui exterior crocant și un interior moale, gătit. Este un pic diferit de un cuptor tandoor, dar poate totuși să dea rezultate destul de uimitoare.

Să începem cu ingredientele de care aveți nevoie pentru a face pâine Naan. Veți avea nevoie de făină, drojdie, zahăr, sare, iaurt și apă. Puteți adăuga, de asemenea, niște usturoi, ierburi sau alte condimente pentru a oferi Naanului dvs. o aromă suplimentară. După ce ați pregătit ingredientele, este timpul să faceți aluatul.

Pentru a face aluatul, începeți prin dizolvarea drojdiei și a zahărului în apă caldă. Lasă -l să stea aproximativ 5 minute până devine tot spumos. Apoi, adăugați făina, sarea și iaurtul la amestecul de drojdie. Amestecați totul împreună până obțineți un aluat. Frământați aluatul timp de aproximativ 10 minute până când este neted și elastic. Acoperiți aluatul cu o cârpă umedă și lăsați -l să se ridice aproximativ o oră sau până când se dublează ca mărime.

După ce a crescut aluatul, îl înnebunește pentru a elibera bule de aer. Împărțiți aluatul în bile mici, aproximativ dimensiunea unei mingi de golf. Rotiți fiecare bilă într -un cerc plat, cu diametrul de aproximativ 6 centimetri. Puteți utiliza un știft sau doar mâinile pentru a face acest lucru.

Acum, este timpul să gătiți pâinea Naan în friteuza de aer. Preîncălziți friteuza de aer la 375 ° F (190 ° C). Așezați pâinea Naan în coșul de friteuze de aer, asigurându -vă că lăsați un spațiu între fiecare piesă. Gătiti pâinea Naan timp de aproximativ 3 - 4 minute pe fiecare parte sau până când este maro auriu și crocant la exterior.

Un lucru de care trebuie să țineți cont atunci când gătiți pâinea Naan într -o friteuză de aer este că timpul de gătit poate varia în funcție de dimensiunea și grosimea pâinii dvs. Naan. Este posibil să fie nevoie să ajustați timpul de gătit în consecință. De asemenea, asigurați -vă că verificați în mod regulat pâinea Naan pentru a împiedica arderea acesteia.

Un alt sfat este să periați pâinea Naan cu ceva unt topit sau ghee înainte de a găti. Acest lucru îi va oferi o crustă frumoasă, strălucitoare și va adăuga o aromă suplimentară. De asemenea, puteți presăra niște pudră de usturoi, ierburi sau brânză deasupra pâinii Naan înainte de a găti pentru o lovitură suplimentară.

Acum, să vorbim despre unele dintre avantajele utilizării unei friteuze de aer pentru a găti pâine Naan. În primul rând, este mult mai rapid decât utilizarea unui cuptor tradițional. Puteți avea pâinea dvs. Naan gata în doar câteva minute, ceea ce este perfect pentru acele nopți de săptămână aglomerate, când nu aveți mult timp să gătiți.

În al doilea rând, prăjitoarele de aer folosesc mai puțin ulei decât metodele tradiționale de prăjire, ceea ce le face o opțiune mai sănătoasă. Puteți obține în continuare acea pâine naană crocantă, delicioasă, fără toate caloriile și grăsimile în plus.

În cele din urmă, prăjiturile de aer sunt foarte versatili. Puteți să le folosiți pentru a găti tot felul de alte alimente, nu doar pâinea Naan. Puteți face cartofi prăjiți, aripi de pui, pește și chiar deserturi într -o friteuză de aer. Este ca și cum ai avea un mini aparat de bucătărie care poate face totul.

Dacă sunteți pe piață pentru o nouă friteuză aeriană, am câteva opțiuni grozave pentru dvs. Vezi -neCuptor cu vapor cu friteu de aer 16L. Este o prăjitoare de aer cu capacitate mare, care poate găti multă mâncare simultan. De asemenea, are o funcție aburitoare, care este excelentă pentru gătirea legumelor și a altor alimente sănătoase.

O altă opțiune grozavă este a noastrăCuptor cu vapori cu friteuză. Este o prăjitoare de aer compactă, perfectă pentru bucătării mici sau pentru gătirea porțiilor mai mici. De asemenea, are o varietate de funcții de gătit, astfel încât să puteți găti tot felul de alimente diferite.

Și dacă trebuie să gătești multă mâncare simultan, al nostruFriteu de aer dublu 9Leste calea de urmat. Are două coșuri separate, astfel încât să puteți găti două alimente diferite în același timp, fără niciun transfer de aromă.

În concluzie, gătirea pâinii Naan într -o friteuză de aer este cu siguranță posibilă și poate da câteva rezultate uimitoare. Este un mod rapid, sănătos și versatil de a te bucura de această delicioasă pâlpâire indiană. Așadar, dacă nu ați încercat încă să gătiți pâinea Naan într -o friteuză de aer, vă recomand cu mare drag să -i dați o lovitură.

Dacă sunteți interesat să achiziționați o friteuză de aer pentru bucătăria dvs., mi -ar plăcea să discutăm cu dvs. despre produsele noastre. Indiferent dacă sunteți un bucătar de casă care dorește să vă actualizeze bucătăria sau o afacere care are nevoie de comenzi în vrac, suntem aici pentru a vă ajuta. Trebuie doar să vă adresați la noi și putem începe o conversație despre găsirea friteuzei de aer perfect pentru nevoile dvs.

Referințe:

• „The Complete Air Fryer Cookbook” de [Numele autorului]
• „Gătit indian pentru începători” de [Numele autorului]